兵糧丸-粉状仙人版を作った件

厳選食材
By: Chris Gladis

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兵糧丸をご存知ですか?(ひょうろうがん)

昔、忍者が携帯した非常食・保存食を兵糧丸といいます。

兵糧丸は、有名な忍者食の一つで、これひとつで一日中動き回れると伝えられ、武士も戦場に持参したとのことです

管理人が子供のころ仮面の忍者赤影(かめんのにんじゃ あかかげ)や猿飛 佐助(さるとび さすけ)などを見て忍者に憧れたものです。(猿飛 佐助など知らないとう若い世代も多いと思いますーお恥ずかしながら・・・)

現在であれば忍たま乱太郎やナルト当たりでしょうか

それはさて置き、人気の高かった忍者食である兵糧丸を過去幾度となく作りましたが、今一つ納得がいかない点や手間がかかるなどで今回は、粉状の仙人版ーうたた寝仙人が作る粉タイプの粉状兵糧丸です

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兵糧丸とは

忍者が携帯した非常食・保存食である兵糧丸は、有名な忍者食の一つで、これひとつで一日中動き回れると伝えられ、武士も戦場に持参したとのことで人気の高かった忍者食になります

兵糧丸は、滋養強壮、鎮静・リラックス、下痢や皮膚病の予防などが期待され、エネルギー供給がバランスよく配合されているというものです

兵糧丸の作り方&原料

兵糧丸の材料

餅米やうるち米、蓮肉(れんにく)、山薬、桂心・白玉粉・小麦粉・そば粉・すりごま・ソバ粉・はと麦・ゴマ・蜂蜜・ヨクイニン、人参、氷砂糖などを全てすり潰し粉末にしてから水で練り団子状にして蒸した直径1センチほどの小さな団子

地域により材料が違う。カロリーは一個約300kcal

山薬・・・長いもの根茎を乾燥したもので滋養強壮・精力増強などの作用があり

蓮肉・・・漢方薬の生薬でハスの果実で沈静・滋養効果があり

ヨクイニン・・・はと麦の種子の乾物 桂心・・・ニッキ成分を含む樹木の皮

兵糧丸の作り方

兵糧丸の材料もいろいろありますが、兵糧丸の作り方も材料が違うためいろいろな作り方があるようです

大方材料を潰して、粉末にする。そして水などで練り、団子状にする。

あと蒸して直径1センチほどの小さな団子にする流れのようです

クックパッドでも作り方がありますのでご参考までに レシピ兵糧丸

動画以下(動画がなくなっている場合はすみません)

粉状仙人タイプを作った件

当blogの記事の中でいろいろ取り入れている食材は、下記になります

これをベースに過去兵糧丸をつくりました。

ただ今回は、手間を減らし混ぜることで便利さと効果が高まるのではないかと思い、兵糧丸ではないですが、出来るだけ携帯したいと思い、粉状仙人タイプなるものをつくりました

食品のプラスチック容器に入れましたので旅行や外食などのサポートや片手でも食べられ時間のないときにも便利です

以前に管理人は、短眠生活には、何故厳選した小食が必須なのか!?の記事を書きました

短眠や朝早く起きて活動するには食材が大事だと書きました。

厳選した小食-実践編

粉状仙人タイプー作り方

今回は、厳密に兵糧丸を作るということではなく、兵糧丸に負けない現代版兵糧丸(粉状管理人用仙人タイプ)を管理人が選んだ食材を使用して作るというものです。

ですからご自分で作る場合は、ご自分に必要な食材を混ぜるといいかと思います。

下記の食材を混ぜる・すり潰すそれを食品のプラスチック容器(管理人使用の物は、大きさ約200cc・約18gほどで、口の直径約2.5cm)に入れるだけです。

ベースは、きな粉と玄米粉です。

次にオーツ麦大さじ2~3杯ぐらい、黒糖小さじ3~4、大豆レシチン小さじ2~3、乾燥生姜少々(小さじ5分の1程度)を入れ容器を振り混ぜる。

混ざりにくい場合は、一度ボールに移し混ぜ再度容器に入れる

あと玄米フレークを入れ、カカオマスを適当に割り入れますが、夏場は溶けるので入れるのは難しいかと思います。

カカオマスや玄米フレークは、ラスチック容器(管理人使用の物は、口の直径約2.5cm歩)なので、半分か小さくしてから混ぜます

きな粉は、約15gから20gほど入れ、30%から40%ぐらいの割合です

あまり多く入れると水が無ければ食べにくいです。

玄米粉は、約10gから15gほど入れ、20%から30%ぐらいでお好みで入れます。

これもきな粉と同じくあまり多く入れると水が無ければ食べにくいです。

きな粉と玄米粉の割合は、お好みで調節してください。

粉が多くなれば食べにくし、粉が少なければボリューム感に乏しいですが、使う容器の大きさや入れる材料の種類で違いますので幅を持たして掲載しています

粉状仙人タイプー食べ方

食品のプラスチック容器に入れたのは、旅行や外食などのサポートや片手でも食べられ時間のないときにも便利にするためです

基本そのまま食べますが、一度に多く口に入れると窒息すれば大変なので少し少なめにして食べて下さい

また高齢の方や小さいお子さんには注意され口に含んでから水・白湯などと一緒にお召し上がりください。

管理人は、豆乳で頂いていますが、ご心配な方は、飲み物に混ぜてからお召し上がりください。

なお片手でも食べられるですが、運転中でのご愛用はおやめください

以上が携帯としてのラスチック容器でのお召し上がり方です

通常のヨーグルトやシリアルなどとお召し上がりになることもいいと考えます

毎日作るのが大変な方は、少し多めに作り、保管して携帯ラスチック容器にいれることも可能です

(この場合乾燥材なども必要ですが、入れる材料により出来るだけ早く使いきることが大事かと)

粉状仙人タイプー効能&材料

玄米粉

玄米の胚芽にはビタミンB1を含むビタミンB群、ビタミンE、マグネシウム、 カルシウム、カリウム等ミネラルやビタミンに腸内環境をよくする食物繊維(ダイエタリーファイバー)もたっぷり豊富に含まれいます

リブレフラワーは、シガリオが独自に開発したホロニックステクノロジー(特殊製法)によって、玄米を高熱焙煎し、25ミクロンという微粒末化していますので消化がよく、少量(10g~30g)で簡単に、玄米食が出来ます。

玄米フレーク

玄米粉を入れているので無理に玄米フレークを入れる必要はないのですが、粉状仙人タイプを作るのに混ぜ合わせますが、そこに玄米フレークを入れればサクサク感と旨みがますので入れています

玄米フレークの場合は、原材料表記に玄米、精米、砂糖、小麦、米糠、食塩、ぶどう糖果糖液糖、炭酸Ca・・・など以下省略で砂糖とぶどう糖果糖液糖が少し気になりますが、特に今回はスルーします

ケロッグ 玄米フレークは、太陽と大地の恵みを受けて育った香ばしい玄米の風味とサクサクの食感が楽しめる、甘くないシリアルです。
1食分(40g)と牛乳200gで、カルシウム、鉄分、7種類のビタミン(ビタミンA、B1、B2、ナイアシン、ビタミンC、D、E)など、栄養バランス満点です。

砂糖とぶどう糖果糖液糖が少し気になる方には、ムソー 有機玄米フレーク・プレーン 150gをお勧めします

原料の玄米は国内産有機玄米を使用しています。また、砂糖・合成保存料・着色料・乳化剤などは一切使用 していません。 価格は少し割高になりますが、安心です

ムソー 有機玄米フレーク・プレーン 150g

きな粉

きな粉に含まれる大豆イソフラボンには、女性ホルモンの減少による骨粗しょう症を予防する働きがあります。

またきな粉にはカルシウムも含まれ骨の強化が期待されます

ナチュラルキラー細胞の働きを活発化させるサポニンが大豆に含まれます

風邪の予防や大豆イソフラボンが女性ホルモンと同じ働きをするため美肌効果に良く、他にむくみ防止や便秘解消の効果があると言われます

北海道産大豆を100%使用し、じっくりと直火で芯まで煎り上げているので、味と香りが長持ちします。

大豆には、イソフラボンや食物繊維が含まれています

大豆レシチン

大豆レシチンは細胞膜を作る重要な成分で肌・脳・神経などの細胞を若々しく保つため、認知症に関連して若返りの栄養素と呼ばれております。

大豆レシチンは脳細胞や神経細胞を 活性化して細胞をいきいきさせ、若さとお肌を美しくするなど様々な効果があ

本品は大豆から抽出した貴重なレシチンを精製し、顆粒状にした栄養補助食品です。

健康と美容のために余裕をもっておとりいただけます。

オーツ麦

オーツ麦は、穀類の中でも圧倒的な栄養素を含んだ雑穀で精白米に比べ、鉄分は約5倍、食物繊維は約22倍、カルシウムは約9倍と凄い

特にオーツ麦は、食物繊維をたっぷり 含んでいて、水溶性食物繊維である“β-グルカン”が大変豊富です

急激な血糖値の上昇を制御したり、体内のコレステロール値上昇を抑えます。記憶力を高めますので、認知症対策にも注目

アララは、栄養バランスを考えて砂糖や塩、脂肪分を使わない有機ミューズリーは250種類以上。

オーガニックやリサイクルを推進する活動で数々の賞を受賞する企業姿勢とともに、自然志向の国イギリスで高く評価されています。

オーツの王様と呼ばれ、からだに良いと言われているオート麦は、各種料理やお菓子の材料にも使えます。

カカオマス

カカオマスは、カカオ豆から外皮を取り除いて磨砕して出来るペースト状のものをいい、カカオ豆の胚乳を発酵・乾燥させて焙煎の後に磨砕したものです。

カカオマスは、ココアパウダーやチョコレートの原料になっています

カカオマスに、ポリフェノールの一種、カカオマスポリフェノールが含まれています

動脈硬化やがんなどの原因に一つである有害な活性酸素の働きを抑え、血液中の悪玉コレステロールの酸化を防ぐ抗酸化作用がある

大東 クイックメルト カカオマスは、コーヒーをブラックで飲む管理人でも最初苦いと感じ、無糖はおいしくはありませんが、カロリーを気にする場合は良いと思います

半月で慣れて今は何ともありませんが、甘いほうがいい方は黒糖と大東 クイックメルト カカオマスを一緒に食べるとか飲み物と組み合わせるのがいいかと思います

もしくは大人なビター味のイタリア産クーベルチュールチョコレートきくや アリバ72% 1kgカカオ分72% をお勧めします。

甘すぎず美味しく、小指の爪ぐらいの大きさと小型なので食べ過ぎない点がいいと思います。

乾燥生姜

生姜の効能は、体温を上げ、血流をよくし、白血球の力を強め、免疫力をUPします

体の体温を上げることで基礎代謝力が高まりますので、ダイエットや健康を意識されている方にも良いと思われます。

生姜に含まれるポカポカ成分ジンゲロールだけでなく乾燥することによってジンゲロールの一部がショウガオールという 体を芯から温める成分に変化いたします。

ウルトラ生姜とも呼ばれ体をぽかぽかにする事に 関してとても良いと言われています。
寒い時期の冷え対策だけでなく夏の冷房対策など様々なシーンで重宝されることと思われます。

兵糧丸-粉状仙人版を作った件

昔、忍者が携帯した非常食・保存食である兵糧丸は、有名な忍者食の一つです。

これひとつで一日中動き回れると伝えられ、武士も戦場に持参したとのことで、兵糧丸は、滋養強壮、鎮静・リラックスなどの効果があったとのことです

そこから兵糧丸ではないですが、管理人が出来るだけ携帯したいと思い、粉状仙人タイプなるものをつくりました。

食品のプラスチック容器に入れ、旅行や外食などのサポートや片手でも食べられ時間のないときにも便利というものです

ただ、実際には今取り入れている食材を混ぜただけのものです(-_-;)

短眠生活や早起き生活には、厳選した小食が必須です。

短眠や朝早く起きて活動するには食材が大事ですので、粉状仙人タイプなるものをつくりました

これから改良を加えさらにパワーアップできますように頑張りたいものです

うたた寝仙人でした

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